大家好，野兔今天给各位分享野兔肉家常做法的肉家肉一些知识，其中也会对清烧兔肉的法清家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长
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本文目录

1. 清烧兔肉的肉家肉家常做法
2. 兔子肉正宗的做法
3. 野兔肉怎么做好吃

清烧兔肉的家常做法

步骤1?

食材：兔肉400克、青椒1个、法清干辣椒2个
、烧兔花椒2克、家常八角1个
、做法香叶2片 、野兔姜1块、肉家肉大蒜2瓣。法清辅料 ：生抽10克、老抽3克、盐1勺、料酒1勺 、食用油适量 。

步骤2?

青椒切块，干辣椒剪成段。

步骤3?

姜切片，蒜切片。

步骤4?

锅中加入适量清水大火烧开，放入兔肉焯水1分钟，捞出洗净备用 。

步骤5?

锅中放入适量油 ，油温烧至6成热 ，放入干辣椒、花椒、姜蒜片、八角 、香叶炒香。

步骤6?

放入兔肉翻炒10秒
。

步骤7?

放入生抽10克、老抽3克翻炒均匀，放入盐1勺、料酒1勺 ，加入适量清水大火烧开，转小火焖煮10分钟
。

步骤8?

待汤汁收浓时
 ，放入青椒炒至断生即可出锅。

兔子肉正宗的做法

1
 、从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水。

2
、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅 。

3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。

4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出兔肉 。

5、兔骨易碎不方便食用，可手撕兔肉装盘浇上芝麻油和辣椒油即可 。

野兔肉怎么做好吃

材料

主料：野兔肉500克，

调料：酱油150克，大葱10克，姜5克
，白皮大蒜8克 ，八角3克 ，植物油10克，甜面酱20克 ，料酒10克

做法

1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块 ，用开水烫过，备用；

2.坐锅
，打清油
，用大料瓣炝锅 ，下葱段，姜片，蒜瓣
，甜面酱，把面酱炸熟 ，烹料酒，酱油；

3.把兔肉下锅
，打汤  ，用旺火烧开 ，开几开，用火炖，出锅，连汤盛碗
。

野兔肉家常做法和清烧兔肉的家常做法的问题分享结束啦
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